大河網訊(記者 宋向樂)6月21日，大河網記者走進雙匯第一工業園，近距離觀看了生豬屠宰、肉制品加工等生產流程，了解雙匯的質量管理、智能化生產情況。

在雙匯屠宰分割車間，自動致暈機、自動開胸機等自動化、智能化設備有序運轉，一頭生豬被分割成200多種產品。肉制品加工生產線上，滾揉制餡、灌裝、高溫殺菌、烘干、包裝等生產工序都實現了自動化、智能化。

創新是驅動企業發展的不竭動力。“從2020年7月開始，雙匯對標國際一流，對屠宰分割、肉制品加工的生產工藝、信息系統、環保系統等進行改造升級，引進了荷蘭、丹麥、奧地利、西班牙等國的世界一流設備，實現了全流程生產自動化、智能化、信息化，既降低了勞動強度，提高了生產效率，也確保了產品質量。”雙匯發展相關負責人介紹。

記者從雙匯集團獲悉，2021年年底，總投資5億元的河南雙匯投資發展股份有限公司屠宰廠智能化升級改造項目順利完工。新項目投產后，一頭生豬從屠宰、排酸到分割上市，全程操作只需13個小時。同時，該項目還同步配套了信息管理系統，實現了檢驗檢疫、能源消耗、環保安全等核心業務模塊的信息化管理，全面提升了企業綜合管理和質量管控水平。

改造后的生產線實現了全流程的信息化和智能化管理，從生豬收購、生產加工到產品發貨，全產業鏈條數據都是自動采集、自動上傳、自動計算，產、供、銷、運數據都可以實現在線追溯和即時匯總分析;在線使用的生豬AI證件識別、產品智能輸送/分級、分區智能溫控系統等智能化手段，也讓整個生產流程更節能、更高效、更安全、更環保。

雙匯在對漯河屠宰廠進行升級改造的同時，還投入了2.4億元對旗下肉制品工廠進行升級改造，日前該項目也已順利投產。這個項目前道采用奧地利、西班牙、丹麥等世界一流生產設備，后道由雙匯與中科院沈陽自動化研究所聯合定向開發，引入九大智能模塊，實現高溫肉制品的集約化、自動化、智能化生產。

創新是企業發展的源頭活水!創新如何推動企業發展?雙匯的發展給出了答案。

這些年來，雙匯集團圍繞“實業+科技”戰略，大幅度增加研發投入，保持每年30%以上的增速，在現有國家級企業技術中心的基礎上，正在努力打造國家級豬肉加工技術創新中心，始終在技術創新上保持優勢，為企業發展創造不竭動力。